Un Dolç Univers

Rincones dulces: Barcelona (1)

Tras el homenaje dulce a París inauguro esta sección titulada «rincones dulces», en la que intentaré ilustrar y describir lugares dulces de cualquier ubicación nacional y/o internacional. Como no podía ser de otra forma inauguro este sitio con mi ciudad: Barcelona. Aunque parece que se esconden Barcelona está llena de rincones dulces. Hace unos días estuve paseando por sus calles y pude descubrir algunos de esos lugares con encanto, en los que sólo con arrimarte los niveles de azúcar en sangre ya están por los cielos… La degustación de cupcakes no tuvo desperdicio!

Empezaremos por Cup&Cake. Un sitio acogedor y con estilo, que aprovecha la parte peatonal de la Calle Enrique Granados para colocar unas mesitas y así poder saborear al fresco unos dulcísimos cupcakes. Elegí un Redvelvet con buttercream de vainilla. La masa era recién hecha, tierna, muy sabrosa. El buttercream estaba para mi gusto demasiado caliente, y es que con estos calores hay que ir con mucho cuidado con el buttercream. Aún así todo fue para dentro y no quedaron ni las miguitas…Volveré! Sólo hacen tartas por encargo, pero no nos vamos a enfadar por eso, porque lo que tienen a la venta está de muerte.

Siguiendo con la ruta de rincones dulces, no demasiado lejos del sitio anterior encontramos de casualidad Brunch&Cake, que resultó pertencer al mismo dueño que Cup&Cake. El estilo de este lugar es muy similar, decoración también muy cuidada, pero a diferencia de Cup&Cake aquí sí se puede tomar un trozo de tarta si a uno le apetece además de deliciosos cupcakes. Hay unas mesas estupendas donde además también poder tomar algo salado si así se prefiere.

Después de haber leído buenas críticas no podía dejar de pasarme por Florentine. Y valió la pena. Se trata de un acogedor lugar, aunque pequeño pues el obrador está situado en Poble Nou. Un dependiente muy amable me asesoró sobre los distintos sabores de cupcakes(todos de aspecto delicioso!). Finalmente y tras muchas dudas puesto que su especialidad es el carrot cupcake me decanté por uno de chocolate y marshmallow.Mmmm… aún recuerdo aquella masa esponjosa con el chocolate derritiéndose en mi boca… Y sobretodo… Aquel frosting de marshmallow…ESPECTACULAR. Lo cierto es que habían pasado unas horas y tenía hambre. Todo influyó pero me gustó todo: decoración, el cupcake a la temperatura exacta…

Descubrir estos rincones fue una grata sorpresa y un día muuuy dulce, que recomiendo a todo el mundo.

Continuará…

Rincones dulces: Barcelona (1)

Tras el homenaje dulce a París inauguro esta sección titulada «rincones dulces», en la que intentaré ilustrar y describir lugares dulces de cualquier ubicación nacional y/o internacional. Como no podía ser de otra forma inauguro este sitio con mi ciudad: Barcelona. Aunque parece que se esconden Barcelona está llena de rincones dulces. Hace unos días estuve paseando por sus calles y pude descubrir algunos de esos lugares con encanto, en los que sólo con arrimarte los niveles de azúcar en sangre ya están por los cielos… La degustación de cupcakes no tuvo desperdicio!

Empezaremos por Cup&Cake. Un sitio acogedor y con estilo, que aprovecha la parte peatonal de la Calle Enrique Granados para colocar unas mesitas y así poder saborear al fresco unos dulcísimos cupcakes. Elegí un Redvelvet con buttercream de vainilla. La masa era recién hecha, tierna, muy sabrosa. El buttercream estaba para mi gusto demasiado caliente, y es que con estos calores hay que ir con mucho cuidado con el buttercream. Aún así todo fue para dentro y no quedaron ni las miguitas…Volveré! Sólo hacen tartas por encargo, pero no nos vamos a enfadar por eso, porque lo que tienen a la venta está de muerte.

Siguiendo con la ruta de rincones dulces, no demasiado lejos del sitio anterior encontramos de casualidad Brunch&Cake, que resultó pertencer al mismo dueño que Cup&Cake. El estilo de este lugar es muy similar, decoración también muy cuidada, pero a diferencia de Cup&Cake aquí sí se puede tomar un trozo de tarta si a uno le apetece además de deliciosos cupcakes. Hay unas mesas estupendas donde además también poder tomar algo salado si así se prefiere.

Después de haber leído buenas críticas no podía dejar de pasarme por Florentine. Y valió la pena. Se trata de un acogedor lugar, aunque pequeño pues el obrador está situado en Poble Nou. Un dependiente muy amable me asesoró sobre los distintos sabores de cupcakes(todos de aspecto delicioso!). Finalmente y tras muchas dudas puesto que su especialidad es el carrot cupcake me decanté por uno de chocolate y marshmallow.Mmmm… aún recuerdo aquella masa esponjosa con el chocolate derritiéndose en mi boca… Y sobretodo… Aquel frosting de marshmallow…ESPECTACULAR. Lo cierto es que habían pasado unas horas y tenía hambre. Todo influyó pero me gustó todo: decoración, el cupcake a la temperatura exacta…

Descubrir estos rincones fue una grata sorpresa y un día muuuy dulce, que recomiendo a todo el mundo.

Continuará…


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3 Comentarios

  1. Melania - 7 agosto, 2012, 18:33 -

    Me ha encantado tu nuevo blog, Marta. Felicidades.

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  2. Tània - 8 agosto, 2012, 16:01 -

    Hola Marta, Felicitats pel nou blog, m’ha agradat moltíssim!!!

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