Un Dolç Univers

Sant Jordi 2013

st jordi frontal

Aunque algunos ya lo sabreis,  mañana 23 de Abril Cataluña se viste como cada año de rosas, libros, de color amarillo y rojo. En este día se celebra la festividad de Sant Jordi (San Jorge), una fiesta en la que por costumbre las mujeres regalan a sus parejas un libro y las mujeres reciben una rosa. Actualmente ya es tradición regalar una rosa o un libro a un familiar o amigo simplemente como muestra de afecto. Esta tradición ha traspasado fronteras y también tiene su pequeña representación en otras comunidades autónomas españolas.

Como no podía ser de otro modo hoy en día las tradiciones acaban teniendo su representación particular dentro del mundo de la repostería artística, mi gran pasión. A pesar de que no soy amante de ciertas tradiciones hoy os voy a mostrar mi particular aportación dulce para el día de Sant Jordi este año.

Por un lado he elaborado una tarta de chocolate forrada en pasta de azúcar con cuatro rosas en pasta de goma, dado que sus destinatarias son las 4 mujeres de una casa en la que el padre de familia ha querido sorprenderlas con unas rosas distintas: en una tarta y comestibles! Personalmente cuando esta persona contactó conmigo para este encargo me pareció una forma muy original de regalar rosas de una forma diferente. Además de las rosas la tarta está decorada con pequeñas florecillas, con los tonos amarillo y rojo como protagonistas ya que son los dos colores de la bandera catalana y los protagonistas en esta fecha.

tarta sup

Por otro lado, una compañera me encargó unas galletas cuya decoración dejó a mi criterio, así que con los colores predominantes también rojo y amarillo hice unas galletas decoradas con glasa, con unas rosas de pasta de azúcar en cada de una de ellas así como unos detalles rojos en stencil.

galletas st jordi

Feliz Diada de Sant Jordi  a tod@s los que lo celebreis!

 

 

Sant Jordi 2013

st jordi frontal

Aunque algunos ya lo sabreis,  mañana 23 de Abril Cataluña se viste como cada año de rosas, libros, de color amarillo y rojo. En este día se celebra la festividad de Sant Jordi (San Jorge), una fiesta en la que por costumbre las mujeres regalan a sus parejas un libro y las mujeres reciben una rosa. Actualmente ya es tradición regalar una rosa o un libro a un familiar o amigo simplemente como muestra de afecto. Esta tradición ha traspasado fronteras y también tiene su pequeña representación en otras comunidades autónomas españolas.

Como no podía ser de otro modo hoy en día las tradiciones acaban teniendo su representación particular dentro del mundo de la repostería artística, mi gran pasión. A pesar de que no soy amante de ciertas tradiciones hoy os voy a mostrar mi particular aportación dulce para el día de Sant Jordi este año.

Por un lado he elaborado una tarta de chocolate forrada en pasta de azúcar con cuatro rosas en pasta de goma, dado que sus destinatarias son las 4 mujeres de una casa en la que el padre de familia ha querido sorprenderlas con unas rosas distintas: en una tarta y comestibles! Personalmente cuando esta persona contactó conmigo para este encargo me pareció una forma muy original de regalar rosas de una forma diferente. Además de las rosas la tarta está decorada con pequeñas florecillas, con los tonos amarillo y rojo como protagonistas ya que son los dos colores de la bandera catalana y los protagonistas en esta fecha.

tarta sup

Por otro lado, una compañera me encargó unas galletas cuya decoración dejó a mi criterio, así que con los colores predominantes también rojo y amarillo hice unas galletas decoradas con glasa, con unas rosas de pasta de azúcar en cada de una de ellas así como unos detalles rojos en stencil.

galletas st jordi

Feliz Diada de Sant Jordi  a tod@s los que lo celebreis!

 

 


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7 Comentarios

  1. I love cupcakes - 22 abril, 2013, 23:59 -

    Olé olé y olé!! Que tarta tan preciosa! Me encanta!

    Responder a este comentario
  2. Elena - 23 abril, 2013, 10:57 -

    Un post muy apropiado para un día como hoy! Me gusta mucho esa tarta, es muy original para hoy. Y las galletas son ideales con la senyera. Felicidades y Feliz Diada!

    Responder a este comentario
  3. Inma - 23 abril, 2013, 21:03 -

    Mi hijo Jordi se habría conformado con la mitad de todo esto tan chulo! Felicidades!
    Inma

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  4. Cupcakes para el Camino - 1 mayo, 2013, 21:02 -

    M’ha agradat molt. Surt del típic drac o llibre o la rosa.
    En el pastís senzillament has jugat amb els colors i les galetes m`han encantat.

    Responder a este comentario
    • Marta J - 1 mayo, 2013, 21:06 -

      Precisamente quería algo distinto a lo clásico Mercè. Y por la reacción de los destinatarios, creo que se consiguió. Como siempre muchas gracias Mercè!
      Un besito!

      Responder a este comentario

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