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Tarta de cumpleaños en pasta de azúcar con peonía abierta negra

frontal

No sé cuántos días hace que no publico. Y es que estas últimas semanas han sido un estrés total. Un montón de cosas por hacer y días sin horas…! Así que aprovecho hoy aunque no estoy demasiado libre de faena tampoco pero he dejado un huequito para publicar las fotos de esta tarta. Con el verano donde yo vivo hace un calor infame así que hacía meses que no tocaba el fondant porque era inviable aquí. Os diré que para la época del año en que estamos aún voy en manga corta y esas cosas, y eso se nota en el fondant también. Para mi gusto todavía hace calor, pero esta tarta me la encargaron hace muchísimos meses y no quería defraudar.

Anna y David son pareja y cumplían ambos 40 años así que la madre de Anna quiso sorprenderlos con una tarta para toda la familia. Se trata de una tarta de 3 capas de chocolate rellena de ganache de chocolate y cubierta en pasta de azúcar blanco antiguo.

portada vertical

El encaje que rodea el borde superior es de glasa elástica, en este caso es Magic Decor. La peonía abierta negra está hecha con pasta de goma.

peonia

 

Ha sido un placer hacherla y espero Anna y David que la disfruteis en familia. Muchísimas felicidades!!

 

 

Tarta de cumpleaños en pasta de azúcar con peonía abierta negra

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No sé cuántos días hace que no publico. Y es que estas últimas semanas han sido un estrés total. Un montón de cosas por hacer y días sin horas…! Así que aprovecho hoy aunque no estoy demasiado libre de faena tampoco pero he dejado un huequito para publicar las fotos de esta tarta. Con el verano donde yo vivo hace un calor infame así que hacía meses que no tocaba el fondant porque era inviable aquí. Os diré que para la época del año en que estamos aún voy en manga corta y esas cosas, y eso se nota en el fondant también. Para mi gusto todavía hace calor, pero esta tarta me la encargaron hace muchísimos meses y no quería defraudar.

Anna y David son pareja y cumplían ambos 40 años así que la madre de Anna quiso sorprenderlos con una tarta para toda la familia. Se trata de una tarta de 3 capas de chocolate rellena de ganache de chocolate y cubierta en pasta de azúcar blanco antiguo.

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El encaje que rodea el borde superior es de glasa elástica, en este caso es Magic Decor. La peonía abierta negra está hecha con pasta de goma.

peonia

 

Ha sido un placer hacherla y espero Anna y David que la disfruteis en familia. Muchísimas felicidades!!

 

 


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13 Comentarios

  1. Carme - 19 octubre, 2013, 18:07 -

    Te felicito Marta. Qué buen gusto para las tartas tienes!

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  2. GISELA - 19 octubre, 2013, 18:38 -

    Una tarta preciosa ejemplo de el menos es más. Felicidades guapa!
    Gisela

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  3. Irene cupcakes a porrillo - 20 octubre, 2013, 20:48 -

    Me encanta esta tarta, bueno me encanta tu estilo. Tus tartas son superelegantes y nada recargadas. Felicidades, lo has borda o otra vez! Ire

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  4. Paula - 21 octubre, 2013, 20:35 -

    Que pastel mas elegante! Me encanta por lo sencillo y bien acabado que esta! Felicidades!

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  5. Marina BlauKitchen - 22 octubre, 2013, 19:25 -

    Que preciosidad de tarta Marta! es super elegante, te felicito.
    Muchos besos

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  6. Tània - 23 octubre, 2013, 14:22 -

    Ohhhh Marta és genial!! És molt molt elegant i super chic!!;-)Una abraçada

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  7. ALIMENTA - 25 octubre, 2013, 10:11 -

    Por favor que tarta tan elegante!! se quedarían boquiabiertos cuando la vieron! haces tartas de exposición!! La pregunta es: fueron capaces de coger un cuchillo y partirla? Yo me veo incapaz de hacerlo, la pondría en un vitrina para mirarla toda la vida!!!
    Besitos maestra!

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    • Marta J - 25 octubre, 2013, 15:47 -

      Jajjaa… Tu siempre poniendome colorada!me temo q si… Le metieron el diente( y bien metidito!!)

      Responder a este comentario

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