Un Dolç Univers

M&M’s Cake

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Todavía no había publicado esta tarta, que fue la penúltima del verano por lo que se refiere a fondant. Me encantó hacerla, sobretodo porque la hice pensando en mi sobrino, imaginando la cara que pondría al ver algo así. He estado pensando qué le prepararé para su cumple el año próximo (eso es antelación!!!), la verdad es que la temática del circo me tira muchísimo y no sé qué hacer…  Los mejores recuerdos que tengo de mi infancia son de cuando fui al circo, y la verdad es que fui muy pocas veces. Recuerdo que mi padre nos llevó a mi hermano y a mí a ver un espectáculo con elefantes y malabares en la antigua plaza de toros de las Arenas en Barcelona. Qué día tan inolvidable! Quizá él ni se acuerde, pero es de los mejores recuerdos de mi infancia, sinó el que más. Así que lo dicho, que el tema me tira y mucho y no sé aún que haré y mientras sigo pensando me puse a hacer otras pruebas   🙂 . Y así terminé con esta tarta, porque otra cosa que me pierden son los M&M’s, aunque no es precisamente lo que más me conviene comer. Es abrir un paquete y vuelan… en un plis!!!   🙁 . Estuve buscando si en la red había alguna tarta sobre M&M’s y madre mía… está todo inventado, como era de esperar! menuda cantidad de tartas y dulces con motivos de M&M’s, conguitos, lacasitos o similares… Hay para parar un tren! Así que nada yo me puse en faena haciéndole un pulso al calor que pegaba donde vivo, con una tarta donde los protagonistas fueran justo los M&M’s y poco más. Para ello creé en pasta de goma una figura modelada con un M&M de color rojo.  A pesar de lo que pueda parecer los modelados me resultan complejos y no es algo que precisamente no me cueste hacer, entre otras cosas porque me desespero con el tema de los tiempos de secado de los distintos elementos para poder continuar. Sí… soy muuuy impaciente porque cuando me pongo con algo lo quiero acabar ya! Así que entre eso y que no es tan sencillo modelar algo a como te lo habías imaginado pues previamente me lo miro y remiro, si tengo tiempo me hago un diseño de lo que quiero y a partir de ahí me pongo al tema y me desespero más o menos. En este caso el diseño fue directamente uno de los paquete de M&M’s y sus mini hombrecitos y ya ahí me puse a modelar:

paquete m&mSin duda lo más complejo con este tipo de modelados siempre acaban siendo los brazos, manos y demás elementos pequeños, y que el modelado se aguante en la tarta tal y como tu querías. En este caso tenía muy claro que quería que la figurita estuviera sentada sobre la tarta rodeada de M&M’s. Y así terminó siendo. Como al final la tarta era un experimento y se comería en casa porque mi sobrino aún no puede comerla, le puse como letra frontal al mini M&M la «M» mayúscula de mi nombre (Marta).

La tarta era una triple layer de chocolate con una swiss meringue buttercream de vainilla y en este caso una vez la ganacheé la cubrí con fondant color y sabor chocolate (con serios problemas por el calor tal y como ya comenté), que era lo más adecuado para una tarta de este tipo   🙂 :

verticalEl resultado final con tanto colorido creo que la convierte en una tarta para un cumple infantil muy apropiada, así que mientras decido qué acabo preparándole a mi sobrino para su cumple esta tarta me la apunto entre las posibles candidatas. Hasta el próximo post!!   🙂

 

 

M&M’s Cake

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Todavía no había publicado esta tarta, que fue la penúltima del verano por lo que se refiere a fondant. Me encantó hacerla, sobretodo porque la hice pensando en mi sobrino, imaginando la cara que pondría al ver algo así. He estado pensando qué le prepararé para su cumple el año próximo (eso es antelación!!!), la verdad es que la temática del circo me tira muchísimo y no sé qué hacer…  Los mejores recuerdos que tengo de mi infancia son de cuando fui al circo, y la verdad es que fui muy pocas veces. Recuerdo que mi padre nos llevó a mi hermano y a mí a ver un espectáculo con elefantes y malabares en la antigua plaza de toros de las Arenas en Barcelona. Qué día tan inolvidable! Quizá él ni se acuerde, pero es de los mejores recuerdos de mi infancia, sinó el que más. Así que lo dicho, que el tema me tira y mucho y no sé aún que haré y mientras sigo pensando me puse a hacer otras pruebas   🙂 . Y así terminé con esta tarta, porque otra cosa que me pierden son los M&M’s, aunque no es precisamente lo que más me conviene comer. Es abrir un paquete y vuelan… en un plis!!!   🙁 . Estuve buscando si en la red había alguna tarta sobre M&M’s y madre mía… está todo inventado, como era de esperar! menuda cantidad de tartas y dulces con motivos de M&M’s, conguitos, lacasitos o similares… Hay para parar un tren! Así que nada yo me puse en faena haciéndole un pulso al calor que pegaba donde vivo, con una tarta donde los protagonistas fueran justo los M&M’s y poco más. Para ello creé en pasta de goma una figura modelada con un M&M de color rojo.  A pesar de lo que pueda parecer los modelados me resultan complejos y no es algo que precisamente no me cueste hacer, entre otras cosas porque me desespero con el tema de los tiempos de secado de los distintos elementos para poder continuar. Sí… soy muuuy impaciente porque cuando me pongo con algo lo quiero acabar ya! Así que entre eso y que no es tan sencillo modelar algo a como te lo habías imaginado pues previamente me lo miro y remiro, si tengo tiempo me hago un diseño de lo que quiero y a partir de ahí me pongo al tema y me desespero más o menos. En este caso el diseño fue directamente uno de los paquete de M&M’s y sus mini hombrecitos y ya ahí me puse a modelar:

paquete m&mSin duda lo más complejo con este tipo de modelados siempre acaban siendo los brazos, manos y demás elementos pequeños, y que el modelado se aguante en la tarta tal y como tu querías. En este caso tenía muy claro que quería que la figurita estuviera sentada sobre la tarta rodeada de M&M’s. Y así terminó siendo. Como al final la tarta era un experimento y se comería en casa porque mi sobrino aún no puede comerla, le puse como letra frontal al mini M&M la «M» mayúscula de mi nombre (Marta).

La tarta era una triple layer de chocolate con una swiss meringue buttercream de vainilla y en este caso una vez la ganacheé la cubrí con fondant color y sabor chocolate (con serios problemas por el calor tal y como ya comenté), que era lo más adecuado para una tarta de este tipo   🙂 :

verticalEl resultado final con tanto colorido creo que la convierte en una tarta para un cumple infantil muy apropiada, así que mientras decido qué acabo preparándole a mi sobrino para su cumple esta tarta me la apunto entre las posibles candidatas. Hasta el próximo post!!   🙂

 

 


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9 Comentarios

  1. Paquita - 29 junio, 2014, 10:14 -

    Hola Marta, acabo de ver tu tarta en Facebook. Nunca antes te he dejado comentarios, y no por falta de motivos porque te sigo desde hace tiempo ya que creo que tienes un gusto exquisito y unas tartas muy pulidas, limpias y diferentes. Vamos que me gusta mucho tu estilo. Tengo una nena de 7 años y te aseguro que esta tarta de hoy la volvería loca. Aunque a mí no me va a quedar ni de lejos pareciéndose a la tuya voy a intentar hacer algo así para su cumpleaños que es en octubre. Gracias por compartir lo que haces. Un abrazo
    Paqui

    Responder a este comentario
    • Marta J - 29 junio, 2014, 12:13 -

      Paqui eres muy amable. Seguro q a tu hija le encanta tu tarta. Me alegra mucho el poder ayudar o aportar ideas en las decoraciones. Un abrazo!

      Responder a este comentario
  2. Anna - 29 junio, 2014, 11:29 -

    Wow… Ostras me encanta en su conjunto. Te felicito por toda ella, pero sobretodo me ha encantado la figura modelada, que para no gustarte o dársete bien como sugieres… está PERFECTA!
    Un beso!!!! Anna

    Responder a este comentario
  3. Tania - 29 junio, 2014, 23:20 -

    Preciosa! Que dulce y que bien acabada! Felicidades!!

    Responder a este comentario
  4. Biljana - Mis Dulces Joyas - 30 junio, 2014, 09:38 -

    Hola guapa !!!
    Te sigo en silencio desdes hace un tiempo y me encanta todo lo que haces, pero con esta tarta te has superado. Qué perfección, que dulzura de tarta, que preciosidad !!!! Me encanta !!! Me imagino la cara de tu sobrino cuando haya visto la tarta, se debería de quedar alucinado.
    Enhorabuena de por el trabajo.
    Besos

    Responder a este comentario
    • Biljana - Mis Dulces Joyas - 30 junio, 2014, 09:40 -

      Uy…enhorabuena por el trabajo 🙂 Bs.

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    • Marta J - 30 junio, 2014, 10:20 -

      Muchas gracias Biljana, eres muy amable. Si, mi sobrino es muy agadecido… Jejeje le queria arrancar todos los M&M’s con lo que costaron de enganchar!
      Gracias de nuevo, un placer tenerte como seguidora.
      Besitos!

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  5. Isabel - 30 junio, 2014, 16:49 -

    Comparto lo del circo, a mi no me llevaron mucho pero me lo pasaba tan bien en el circo de niña que me ha quedado un grato recuerdo como a ti. La tarta… dulce, fina, con gusto, superbien rematada. Vamos que me sumo al comentario que tienes anterior a este. Felicidades Marta. Te superas cada día!
    Besos,
    Isa

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