Un Dolç Univers

Tortitas de avena healthy

HEALTHY OATMEAL PANCAKES

Hola a tod@s! Mientras redactaba este post me he dado cuenta de que NUNCA he publicado antes por aquí una receta de pancakes o tortitas. Oh my God! Increíble, pero cierto. Y es que me cuesta creerlo con lo que me gustan y con lo versátiles que son los pancakes! Así que nada, esto había que arreglarlo y por eso hoy voy a publicar una receta muy completa que merece ser mi desayuno en más de una ocasión. Porque son nutricionalmente estupendas y están bien ricas.

A mí me gusta hacer unas tortitas bien gordotas.

La receta da para 4 tortitas hermosas, pero siempre en función de qué sartén uséis podéis jugar con las cantidades. En la mía es lo que da. Si os queréis cuidar sin renunciar a un plato realmente sano con proteína, fruta y fibra estas son vuestras tortitas!

Receta de Un Dolç Univers.

Ingredientes para 4 tortitas:

  • 80 g de salvado de avena
  • 130 ml de leche vegetal (yo usé de avena)
  • 1 huevo M
  • 45 g de crema de coco
  • 20 g de sirope de ágave (podéis usar vuestro endulzante favorito al gusto)
  • 50 g de compota de manzana

 

Preparación:

  • En un bol batir todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Podéis hacerlo a mano o en un procesador de alimentos (yo uso mi Thermomix).
  • Ponemos en la sartén destinada a hacer los pancakes unas gotitas de aceite de coco.
  • Hacemos las tortitas y servimos tal cual o con un chorlito de sirope de ágave o de jarabe de arce.

 

NOTAS:

  • La cantidad de endulzante de la receta variará según paladares, pero tened en cuenta de no pasaros si después vais a acompañar de un chorrito de miel, ágave etc por encima.

Ahora sólo queda la mejor parte: incarle el diente las tortitas. A mí me salen con las cantidades siempre 4 y me las como la mar de a gusto para el desayuno. Hasta el próximo post!

Las suelo tomar con un poquito de sirope de ágave por encima. Ñam!

Tortitas de avena healthy

HEALTHY OATMEAL PANCAKES

Hola a tod@s! Mientras redactaba este post me he dado cuenta de que NUNCA he publicado antes por aquí una receta de pancakes o tortitas. Oh my God! Increíble, pero cierto. Y es que me cuesta creerlo con lo que me gustan y con lo versátiles que son los pancakes! Así que nada, esto había que arreglarlo y por eso hoy voy a publicar una receta muy completa que merece ser mi desayuno en más de una ocasión. Porque son nutricionalmente estupendas y están bien ricas.

A mí me gusta hacer unas tortitas bien gordotas.

La receta da para 4 tortitas hermosas, pero siempre en función de qué sartén uséis podéis jugar con las cantidades. En la mía es lo que da. Si os queréis cuidar sin renunciar a un plato realmente sano con proteína, fruta y fibra estas son vuestras tortitas!

Receta de Un Dolç Univers.

Ingredientes para 4 tortitas:

  • 80 g de salvado de avena
  • 130 ml de leche vegetal (yo usé de avena)
  • 1 huevo M
  • 45 g de crema de coco
  • 20 g de sirope de ágave (podéis usar vuestro endulzante favorito al gusto)
  • 50 g de compota de manzana

 

Preparación:

  • En un bol batir todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Podéis hacerlo a mano o en un procesador de alimentos (yo uso mi Thermomix).
  • Ponemos en la sartén destinada a hacer los pancakes unas gotitas de aceite de coco.
  • Hacemos las tortitas y servimos tal cual o con un chorlito de sirope de ágave o de jarabe de arce.

 

NOTAS:

  • La cantidad de endulzante de la receta variará según paladares, pero tened en cuenta de no pasaros si después vais a acompañar de un chorrito de miel, ágave etc por encima.

Ahora sólo queda la mejor parte: incarle el diente las tortitas. A mí me salen con las cantidades siempre 4 y me las como la mar de a gusto para el desayuno. Hasta el próximo post!

Las suelo tomar con un poquito de sirope de ágave por encima. Ñam!


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