FONDANT

Sant Jordi 2013

22 abril, 20137

Aunque algunos ya lo sabreis,  mañana 23 de Abril Cataluña se viste como cada año de rosas, libros, de color amarillo y rojo. En este día se celebra la festividad de Sant Jordi (San Jorge), una fiesta en la que por costumbre las mujeres regalan a sus parejas un libro y las mujeres reciben una […]


Tarta de cumpleaños en pasta de azúcar para Alfonso

9 abril, 20136

Llevo días queriendo publicar estas fotos pero mi tiempo no da para más y por fin las puedo enseñar. Los amigos de Alfonso, al que llaman cariñosamente «Cito»  han querido sorprenderle con una tarta en pasta de azúcar. Así que he diseñado esta tarta que combina pasta y papel de azúcar. Los números son de […]


Happy Easter

27 marzo, 201310

En Cataluña la mona es un dulce clásico de Pascua. Este año Mar quería una mona en pasta de  azúcar  que a ser posible llevara algún animal, pues le encantan. La tarta era lo de menos, pero le hacía muchísima ilusión el animalito . Así que hace unas semanas una compañera del trabajo compartió conmigo […]


Tarta de cumpleaños con osito en pasta de azúcar

19 marzo, 20135

La tarta de hoy es para Bernat que cumple 11 añitos! Su abuela ha querido sorprenderle de forma especial con una tarta diferente. Así que hemos triunfado! jajaja El año pasado me tocó hacerle otra tarta pero no era de pasta de azúcar así que realmente la tarta de hoy es diferente. El osito está […]


Tarta de cumpleaños con peonía cerrada en pasta de azúcar

28 febrero, 201314

Definitivamente hoy confieso algo ya más que anunciado: me encantan las flores de azúcar!!  Me hicieron hace unos días un encargo muy especial para Anna, una estudiante de Medicina hija de un compañero. Aunque por lo visto es una chica agradecida y modesta, había que sorprenderla  y su cumpleaños tenía que ser una ocasión especial, […]


Tarta con zapatitos de bebé en pasta de azúcar

14 febrero, 20138

Ya estamos en San Valentín y tras un tiempo sin publicar una entrada repito con tarta en pasta de azúcar, en este caso una tarta con motivo infantil de zapatitos de bebé para Aida, que será mamá en breve de una niña cuyo nombre es aún un misterio. Ya que es San Valentín y no […]


Tarta de cumpleaños con peonía de azúcar

29 enero, 20136

Marta cumple 37 añazos y su madre ha querido sorprenderla con algo especial. El post de hoy es francamente muy deseado, pues me encantan las flores de azúcar y pensé que nada más especial para Marta que hacer una tarta coronada con alguna flor. La de hoy es una tarta en pasta de azúcar con […]


Tarta de cumpleaños Navideña en pasta de azúcar

15 diciembre, 201210

Prometí una serie de posts de Navidad y cumplo mis promesas! Así que este post es especial porque es Navideño y porque la tarta que veis en él es una tarta de dos pisos para celebrar el cumpleaños de mi hermano que cumplió 39 hace unos días. La pena fue que la señora que me […]


Tarta de cumpleaños con pasta de azúcar

30 noviembre, 20129

Esta entrada de hoy me hace mucha ilusión, pues me complace presentaros mi primera tarta de pasta de azúcar, que curiosamente ha sido para un cumpleaños. La tarta tiene como detalle principal este caballito simpático en pasta de modelar ya que la destinataria de la misma es una apasionada de los caballos.  La tarta es […]


Mi paso por Cakes Haute Couture

1 noviembre, 20122

Aunque ya pasó todavía siento nostalgia de mi paso por Cakes Haute Couture. Patricia Arribálzaga tiene muchas virtudes. Si tuviera que destacar una por encima del resto (algo que me cuesta) sería su cercanía. En su escuela me he sentido como en casa, y esto es algo que tengo que agradecerle especialmente puesto que en […]


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