Ya he confesado en alguna ocasión mi debilidad por la mantequilla de cacahuete. Me gustan tanto la variedad «creamy» o «soft» como la «crunchy» en la que la textura suave de la mantequilla va acompañada de pequeños fragmentos de cacahuete que crujen en la boca. Mmmm!! 😀 Si juntamos mi debilidad por la manteca de […]
En The Hummingbird Bakery llevan años preparando este loaf. Según cuentan cuando lo preparan vuela de sus mostradores de la bakery. Tenía que hacerlo para comprobar que esto era cierto. Y ahora lo entiendo. Porque está delicioso. Y sí, lo sé, lo digo yo que soy una fan de las tartas/bizcochos con limón… Pero intentando […]
Hay quien dice que lo bueno ha de ser sofisticado y laborioso. Este loaf es un claro ejemplo de lo contrario. A veces las recetas americanas son complejas y laboriosas en cuanto a ingredientes y moldes, con lo que elaborarlas para algunos puede llegar a resultar tedioso además de caro. Así que hoy os traigo […]
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